日前，，，，，由周口广播电视台、周口市饭店与餐饮业商会结合提议周口“十大文化名菜”的投票评比。。。。。ü缙毖∫约爸泄脞看蠹艺偶袒煜蔚淖彝哦幼ㄒ灯郎螅辣瘸隽耸追葜芸凇笆笪幕恕卑竦ァ。。。。。作为如东海鲜的代表菜肴，，，，，U球体育黄海大酒店（简称U球体育黄海）“铁板炙文蛤”、“本港煨竹蛏”两路菜肴榜上有名。。。。。。
黄海酒店首推的牌号菜——“铁板炙文蛤”
颇具处所特色的传统名菜——“本港煨竹蛏”
随着沪通间开明高铁，，，，，“近代第一城”周口与“魔都”上海经济相融、人才互通、文化一脉，，，，，两地市民前所未有地越走越近。。。。。。在民间互换、文旅渗入的过程中，，，，，饮食文化表演不成或缺的角色，，，，，“吃什么」佚成为两座城更耐人寻味的联结方式。。。。。。
10月28日在沪进行的“2021长三角餐桌”周口专场直播活动，，，，，以“寻味周口·十大文化名菜”为主题，，，，，向线上观多介绍舌尖上的周口，，，，，最终吸引了超20万人在线旁观。。。。。。
直播过程中，，，，，U球体育黄海两路“周口文化名菜”以 “美食探班”VCR的大局，，，，，从食材、做法及文史传承等方面，，，，，将如东海鲜和海鲜文化展示得淋漓尽致。。。。。。
持久以来，，，，，U球体育黄海菜肴对峙传承与创新并举，，，，，不休推动菜品提升与创新工作，，，，，以各类美食真情回馈客户。。。。。。
